Have a question? 01700791800

FREE SHIPPING on order over ৳ 0.00

Pickles

New

Balachaw (Dry Prawn Chutney)

In Stock

Special Price ৳ 350.00

বালাচাও চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী একটা খাবার হলেও এখন সারা বাংলাদেশে এর সুবাস ছড়িয়ে পড়েছে। এর উপকরণ চিংড়ি শুটকি, পেঁয়াজ, রসুন,শুকনা মরিচ,তেল ও কিছু মসলা। বালাচাও অনেক ভাবে খাওয়া যায়। যেমন ভাতের সাথে, পোলাওর সাথে, খিচুড়ির সাথে অথবা এমনি এমনি শুধুও খেতে পারেন। বালাচাও এয়ার টাইট কনটেইনারে নরমালি বারে ২/৩ মাস ভালো থাকে। ফ্রিজে রাখলেতো আরো কিছু দিন বেশী থাকবে। বালাচাও এতোটাই সুস্বাদু যে, সত্য বলতে কি এক বয়াম বালাচাও ১৫ দিনও যায় না। বালাচাও এর সবচাইতে বড় সুবিধা হচ্ছে এটি রান্না করার কোন ঝামেলা নেই। অনেকে বালাচাও কে আরো সুস্বাদু করতে এর সাথে কাঁচা পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ ও ধনিয়া পাতা এবং সরিষার তেল মিশিয়ে ভর্তার মত খান। এতে করে এর স্বাদ অনেকগুন বেড়ে যায়। আজ রান্না করতে ইচ্ছে করছে না। কোন সমস্যা নেই গরম গরম ভাত আর বালাচাও এক নিমিষেই শেষ।

0 review for Balachaw (Dry Prawn Chutney)

Please Login to give review